Når blod gjør meg overlykkelig!

Yeeeessss….

Tror dette er første gang jeg er skikkelig overlykkelig over å ha fått mensen. Skulle nemlig etter mine og kjæresten min sine beregninger hatt mensen for flere dager siden.

Ikke det at jeg var redd for at jeg var gravid, altså! For det hadde jo bare vært fantastisk og ikke minst ganske spesielt siden han er i Tyrkia og jeg er her i Norge.

Nei, det er flere grunner for at jeg ble så overlykkelig og lettet..

  • Først og fremst så håper jeg å være ferdig med mensen til jeg skal på flyet. Er nemlig helt pyton å bruke nesten ett døgn på fly og diverse flyplasser når en må løpe på do hele tiden.
  • Så ønsket jeg ikke å ha mensen når jeg er i Tyrkia, da meg og kjæresten min skal bo sammen med familien hans. Denne gangen kommer nemlig flere av søskene hans hjem, på grunn av bryllupet vårt. Badet har ikke en bossbøtte stående, så det stresset meg litt, hehe.
  • ønsket heller ikke å ha mensen på bryllupsdagen min. Vi skal ha bryllupsfest hele dagen og mest sannsynlig godt utover natten. Så det å styre med blod og hvit brudekjole, var ikke en ønskesituasjon.
  • Bryllupsnatten… Vell den taler for seg selv!!
  • Men mest av alt, så håpet vi på at jeg skulle ha eggløsning iløpet av de 3 ukene jeg skal være der. Noe jeg ville ha etter våre beregninger og noe som selvfølgelig øker sjansene våre for å bli gravid.
  • Til slutt hadde jeg jo likt å sluppet mensen på vei hjem igjen, av samme grunn som det første punktet.

Derfor ble jeg så overlykkelig når jeg fikk mensen i dag og at alt over her, vil mest sannsynlig bli som vi ønsket og håpet!

Tror nok at jeg har stresset mye den siste uken og at det har gjort at mensen min ble forskjøvet. Har nemlig vært mye stress inni meg, selv om jeg ikke er noe stresset på utsiden. Det kan altså mitt varierende humør være ett godt bevis på. Ikke “kalde føtter” dere, men bare vanlige bryllups nerver.

Tror faktisk at det som stresser meg mest er flyplassene og alt som følger med av bagasje, kontroller og innsjekkinger. Det er nemlig noe som alltid har stresset meg.

Bryllupet har jeg ikke engang begynt å stresse med, skal jeg være helt ærlig!

Tar liksom en ting av gangen, og nå er det pakkingen, hvor jeg er redd for å glemme noe viktig, at jeg har med alt av papirer, selve flyplassene og det med bagasje og innsjekking, som tar all plassen i topplokket mitt.

Selve bryllupet kommer jeg ikke til å kjenne noe særlig på, før jeg er fremme i landsbygden i Tyrkia og vi setter i gang med forberedelsene.

Håper jeg “lander” litt først, når jeg kommer frem. At meg og min kjære kan kose oss og nyte livet sammen, før alt begynner. For det blir mye som skjer og jeg vil garantert bli stresset når ting nærmer seg. Det å bli midtpunktet og den alle ser på, i en hel landsby, er ikke min drømme situasjon.

Men det er dagen jeg gifter meg med min fantastiske kjæreste og da tåler jeg at vi blir midtpunktet for en dag!

Bare 3 dager igjen til jeg reiser ♥️

Følg mitt tyrkiske bryllup på snapchat og blogg.

Jeg har, i den siste tiden blitt veldig aktiv på snapchat og synes det er veldig gøy å dele mer ifra hverdagen min og livet mitt. Spesielt nå som det skjer så mye..

I det siste har jeg nemlig tatt med meg følgerene mine på forberedelsene til bryllupet mitt og alt som må gjøres klart, av både papirer og det å “pynte” meg selv litt ekstra. Er jo STORT når en skal gifte seg, og da bruker jeg litt mer penger på utseendet mitt, enn jeg vanligvis gjør.

Nå er det bare 4 dager igjen til jeg reiser til Tyrkia for å gifte meg med min Tyrkiske kjæreste, og jeg begynner å kjenne litt på stresset ved at det nærmer seg. Men jeg har heldigvis fått unna det meste og er snart klar for flyplassen.

Kommer til å både blogge og snappe under hele turen, bryllupet og tiden etterpå. Så det er bare til å henge seg på og følge meg videre på ferden..

På Snapchat finner du meg som mette.ask

Og bloggen min har du jo allerede funnet 😉

Innlegg i BT -føler meg lurt!

Jeg ble for en god stund siden kontaktet av en redaktør i BT, med spørsmål om jeg kunne skrive ett innlegg om meg og min kjærlighet til avisen. Jeg skrev ett innlegg som jeg sendte over og vi gikk igjennom det sammen, for å rettet opp i litt små ting. Så fikk jeg beskjed om at de ville publisere det etter en stund.

Jeg venter og ventet, men hørte ingenting. Så jeg tok kontakt.

Vedkommende som jeg hadde hatt kontakt med var ikke i avisen lengre og de andre jeg kom i kontakt med der, så ikke at dette innlegget (debatten) passet i avisen på dette tidspunktet.

 

Så all jobben jeg hadde lagt inn i dette innlegget var forgjeves. Jeg ble sint og skuffet.

 

Det er altså en god stund siden nå. Men jeg velger allikevel å publisere innlegget mitt her, til dere:

 

Min lykke er truet med å drukne i andres fordommer. Min kjærlighet blir ikke gratulert og min dømmekraft blir sett på som lav. Noen vil redde meg og andre vil advare meg. Men få kommer med lykkeønsker til meg. Så her sitter jeg, nyforelsket og lykkelig, men med en ekkel følelse av å måtte forsvare mine egne følelser, gang på gang. Hvorfor? Jo, fordi jeg har en 12 år yngre muslimsk kjæreste som bor i Tyrkia.

 

Men innerst inne forstår jeg jo hvor det kommer fra, da jeg selv hadde mine egne fordommer mot norske kvinner/menn som kommer hjem og forteller at de har fått en utenlandsk kjæreste. For vi har da alle hørt om kvinner som blir lurt av tyrkiske menn når de er på ferie. At de blir snakket rundt med løfter om evig kjærlighet og med ord som er så sukkersøtt at kvinnene tror de er den eneste kvinnen, for denne tyrkiske mannen. En mann som garantert har ny dame hver uke og hver sommer. Vi hører jo og ofte at disse kvinnene er mye eldre enn sine tyrkiske kjærester og det får oss til å lure… Videre hører det jo til historiene, at de enten ender opp med å sende masse penger ned til sin tyrkiske kjæreste eller at de gifter seg og han kommer til Norge, for så å gå fra henne når han har fått sitt norske pass godt plassert i lommen.

Så jeg var selv en merkelig blanding av både kritisk og drømmende når jeg begynte å snakke med denne mannen. Jeg la rett og slett ingenting i det og tenkte ikke noe mer over det, enn at det var en liten uskyldig flørt. En flørt som ikke skulle gå videre enn til noe annet enn ett smil, blikk kontakt og hyggelige fraser. Han var jo tross alt en tyrker som garantert flørtet med alle kvinnelige turister som kom innom resturanten. Men til tross for min “fornuftige” tanke, klarte jeg ikke å holde vekke følelsen jeg kjente når han så meg inn i øynene og smilte. Jeg var betatt, men ikke fortapt. Så jeg holdt det på avstand og fokuserte på selve ferien.  Vi snakket hver dag og da den siste dagen kom, utvekslet vi facebook kontoene våre.

Jeg reiste hjem og han ble værende i samme land, samme jobb og i samme setting. Min kritiske innstilling holdt han på avstand i starten. Men for hver dag kom han mer og mer under huden på meg og vet dere hva? Litt etter litt har skeptisken min forsvunnet og jeg har ikke de samme fordommene lengre. Jeg vet at to så forskjellige kulturer vil ha sin del av motgang og ikke minst vil avstanden være vanskelig i lengden. Men jeg har og lært at vi bør passe oss fra å sette alle mennesker under samme kultur eller religion, i samme bås. På lik linje som det er varriasjoner i oss, er det jo varriasjoner i andre land. 

 

For selv om han er fra ett annet land, har en annen religion og er vokst opp med en annen kultur, så trenger han ikke være noe verre enn andre. Noe mange ser ut til å glemme når de hører at jeg er blitt kjæreste med en tyrkisk muslimsk mann. Jeg har nemlig alt fått høre hvor dum jeg er, hvor farlig han er, hvor naiv jeg er og hvor lite voksen jeg er. Ikke tror jeg at det slutter her heller, så jeg har stålsatt meg på mye “kjeft” og advarsler fremover. Men det gjør vondt å få så mye negativ respons, på noe som kjennes så godt ut.

Ikke minst gjør det vondt at de rundt meg ikke har større tiltro til min dømmekraft og til mine følelser. Noe som igjen gjør meg litt sint og skuffet over hvordan vi lar oss bli påvirket av medias negative fremstilling. Ja, det er mye innvandring fra denne delen av verden og ja, en god del av de lager uroligheter i landet vårt. Det er viktig å være kritisk i en tid hvor vi opplever at muslimske menn(kvinner) ønsker å skade andre andre for å heve seg selv og sin tro. Men det er like viktig å vite at disse menneskene er ekstreminister og ikke “den vanlige muslim”. For alle muslimer er ikke slik og alle muslimer ønsker ikke å lure eller skade. Det finnes nemlig mange gode, snille, rolige og herlige muslimer både i landet vårt og i andre land.

 

 

I mitt tilfelle er alt ganske så ferskt enda og jeg har ikke opplevd så mye negative fra kjente og nære, annet enn at det er ett tema som ikke blir tatt opp. Altså vil de ikke snakke om det, mest sannsynlig fordi de ikke ønsker å såre. Men med å ikke gratulerer meg eller snakke om det, blir det jo like sårende som om de skulle ha sagt sin mening. Blir liksom bare noe som henger der mellom oss. Men jeg har opplevd at ett par stykker har slettet meg som venn på facebook etter at jeg fortalte at jeg har fått en muslimsk kjæreste i Tyrkia og jeg har måtte ta imot en del kjeft før de slettet meg. Men da tenker jeg at det var venner som ikke var verdt å ta vare på, uansett. Om 2 uker reiser jeg ned til han for å bruke en uke på oss som kjærester. Vi har mye å snakke om og mye vi må vurdere. Hva som skjer videre vet jeg ikke, men jeg er forberedt på å gå igjennom en liten “krig” om det skal bli oss to resten av livet.  

 

Men jeg ønsket å fortelle min historie for å vise det litt fra “den andre siden”. Jeg passer nemlig inn i den “desperate eldre kvinnen som forelsker seg i en tyrkisk mann på ferie” båsen, utifra at jeg er 12 år eldre, enslig, var på ferie hvor jeg ble sjarmert av en yngre mann på hotellet. Så jeg forstår at jeg kan bli dømt deretter. Jeg forstår og at min muslimske kjæreste kan bli dømt som en lykkejeger på bakgrunn av hans alder og hvor han kommer fra. Men jeg skulle ønske at flere så at ikke alle er slik og at ikke alle som finner seg en kjæreste i utlandet blir lurt, utnyttet eller utnytter.

J, det sies at det ikke er røk uten at det er ild. Men det kommer helt ann på hvor du står! Stå du nært kan du se ètt hus brenne, står du lengre ifra vil du kunne tro det er flere hus som brenner. Bare husk det! at det ikke er alle husene som brenner, selv om du ser røyk i byen.

 

Brude frisyre – step by step

I dag har jeg begynt å prøve ut bryllups frisyrer og hadde trodd jeg skulle finne en jeg likte og dermed være ferdig med det.

Men jeg ble av en eller annen grunn kjempe bitch og var både sur og kjeftete. Så ingenting gikk som jeg hadde planlagt. Amalie ga opp og ville ikke hjelpe meg mer, fordi jeg bare glefset og kjeftet for absolutt alt. Med andre ord, ikke akkurat så koselig situasjon.

Om det er min mangel på mat (går på eggfaste) eller om det er bryllups nerver, vet jeg ikke. Alt jeg vet er at jeg tåler så ufattelig lite disse dagene.

Jeg lagde frisyren selv og glefset bort til Amalie om at hun måtte ta bilder. Klarte (eller klarer) nemlig ikke å ta meg sammen.

 

HER ER FORKLARINGEN PÅ FRISYREN:

 

Først fester du sidehåret opp i ett løst strikk på midten og så deler du håret under inn i to strikk.

 

Så tar du fingrene dine i midten av hver “hestehale” og lager ett hull(ikke den i midten). Så drar du hestehalene igjennom hullet, slik at det blir en snur i håret.

Så drar du de to hestehalene med snurr opp og igjennom strikket på midten

Så strammer du til, slik at strikkene kommer under håret.

Jeg fikk ikke skjult det strikket i midten, så jeg tok litt mer hår fra sidene og puttet igjennom midten, for å skjule strikket.

 

Ser at det burde vært mye høyere på hodet og jeg ville gjerne hatt mer løst hår, enn jeg fikk her. Så skal prøve igjen i morgen.

Nå er det snart ekstravakt på kveld og jeg prøver å komme meg i humøret.

Eggfaste – Omelett

Denne omeletten er kjempe god og veldig enkel å lage. Den er i tillegg helt perfekt om du går på eggfaste kuren.

 

DETTE TRENGER DU:

4 egg

0,5 dl vann

salt og pepper

1 ts gressløk

50 g smøreost

smør til steking

 

SLIK GJØR DU DET:

Visp sammen egg, vann, salt og pepper i en skål. Stekepannen må være så varm at smøret freser når du tar eggeblandingen oppi.

Legg ost på den ene halvparten, og gressløk over hele omeletten, når eggeblandingen er nesten stivnet.

La omeletten steke noen sekunder før den andre halvparten brettes over.

 

Velbekomme:)

 

Vil du vite hva eggfaste er og hva du kan spise når du går på den. Så kan du trykke HER for å komme til innlegget med forklaring

Mitt tyrkiske bryllup – reiser om 6 dager

Nå er det bare 6 dager igjen til jeg reiser til Tyrkia for å gifte meg. Herregud, 6 dager dere.. Det er under en uke det! Så nå begynner jeg å kjenne på at det nærmer seg.

Jeg er absolutt ikke en strukturert person, selv om jeg ønsker å være det. Har nemlig en stor tendens til å utsette gjøremål til siste liten. Forberedelsene mine til bryllupet, er absolutt ingen unntak, dessverre.

For jeg er enda ikke klar med alt som må ordnes og siden jeg i tillegg skal på jobb hver eneste dag frem til jeg reiser, så er det ikke mye tid igjen.

Dette er jo bryllupet mitt.. Første og forhåpentligvis siste gang jeg gifter meg. Så det er en stor opplevelse og jeg ønsker jo selvfølgelig å forevige det på både bilder og film.

Derfor endte jeg opp med å kjøpe meg en ny telefon som hadde bedre kamera. Hadde nemlig to valg. Å kjøpe nytt filmkamera og bilde kamera, eller jeg kunne kjøpe ny telefon som hadde en av de beste kameraene på markedet. Jeg valgte sistnevnte og ga heller iphonen min til sønnen min.

Opprinnelig ønsket jeg å kjøpe ett kamera som i tillegg kan filme, da det hadde vært to fluer i en smekk. Det er det kameraet de fleste bloggerene bruker. Men det fant jeg ikke her i Bergen og det var for liten tid til å få det tilsendt.

Så da ble det ny telefon for å kunne ta bedre bilder, filmer og snapper.

Det jeg lurer på nå, er om jeg i tillegg skal ta med mitt store Nikon D80 kamera og mitt gamle filmkamera i bagasjen. Hmmm… Det veier jo litt, tar plass i kofferten, i tillegg til at jeg må finne noen til å hjelpe med å både filme og ta bilder. Har en som kommer og skal ha telefonen min under hele bryllupet. Hun skal altså ta bilder til bloggen og både ta bilder og filme til snapchat under bryllupet. Men hun kan jo ikke gå rundt å bære på tre forskjellige ting hele dagen. Det blir fort slitsomt og tungt.

Så hva gjør jeg?

Skal jeg nøye meg med mobilen (som forøvrig har tatt bildene jeg har brukt her i dette innlegget)? Eller skal jeg ta med kameraet mitt og videokameraet mitt? Og i så fall, hvem i all verden skal ta den jobben. Føler det er frekt å spørre en av gjestene.

Vi har nemlig valgt å ikke leie fotograf, for å spare penger. Var faktisk jeg som ønsket å droppe det, da han alt har så mye annet å betale for. Han betaler nemlig HELE bryllupet og jeg har kun betalt for kjolen min + litt tilbehør.

Kom gjerne med tips og råd ♥️

 

Spørsmål og svar – ærlig og rått

 

Hva er favoritt maten din?

Jeg er middags-menneske og velger derfor middag over dessert. Favoritt maten min er altså medium stekt biff, med bearnaise saus, Steikte grønnsaker og fløtegratinerte poteter.

 

Hvor lenge har du gått på lavkarbo?

Jeg begynte januar i år. Så egentlig ikke så lenge. Men har gått på det en gang før og gikk da ned ca 20 kilo med å spise lavkarbo. Hadde nemlig lagt på meg mye etter svangerskap og raste fort ned i vekt med denne dietten. Denne gangen var det ikke like mange kilo jeg ønsket å bli kvitt. Men da kiloene først begynte å slippe, så gikk det veldig lett.

 

Hvordan klarte du å gå så fort ned i vekt?

Lavkarbo fungerer veldig bra på meg, når jeg først er kommet inn i det. Tror og det er viktig at jeg ikke stresser opp kroppen med å telle karbohydrater eller kalorier. Altså nyter jeg maten og tenker ikke noe over at jeg prøver å gå ned i vekt. Bruker matvarer som helst ligger under 6 gram/ 100 gram og lager all mat selv.

 

 

Har du tatt plastisk kirurgi?

Nei, det har jeg ikke. Har faktisk aldri operert før og er litt skremt på tanken om å miste kontroll under en narkose. Så det må mye til før jeg legger meg under kniven.

 

Er håret ditt ekte?

Ja, det er mitt. Med alle folkene og det hele 😅. Mange ganger har jeg vurdert å klippe det, fordi det floker seg sånn.

 

Skal du og din tyrkiske kjæreste prøve å bli gravid nå, selv om dere ikke bor sammen?

Ja, det skal vi. Vi har tenkt mye på det og tatt avgjørelsen om å heller få barn nå, selv om vi kanskje ikke får bo sammen på ett par år. Enn å vente 2-3 år og kanskje risikerer å ikke kunne få barn lengre. Jeg er jo tross alt blitt 38 år, så sjansen blir redusert for hver dag.

 

Tjener du nok penger til at han kan flytte til Norge? En må nemlig tjene en viss sum, for å bli godkjent ved en søknad.

Jeg tjener MER enn nok 😊. Så det er ikke noe jeg trenger å tenke på.

 

Hvorfor skriver du bare om datteren din og nesten ingenting om sønnen din? Er hun favorittbarnet ditt?

Nei, hehe, jeg har ingen favoritt barn. Har to barn med to forskjellige kjønn og med to helt forskjellige aldre. Amalie er blitt voksen og Brage er enda liten. Så de ønsker og trenger forskjellige ting. Skriver omtrent ikke noe, om noen av de. Ønsker nemlig ikke å dra de inn i noe de ikke har valgt selv. Men har skrevet litt om Amalie under graviditeten og fødselen. Det som blir skrevet og delt av bilder, er selvfølge godkjent av barna mine selv.

 

Hvorfor flytter du ikke bare til Tyrkia?

Jeg flytter ikke ut av Norge (eller Bergen), fordi jeg ikke ønsker å flytte ifra Brage som bor annen hver uke hos faren sin, og selvfølgelig Amalie og barnebarna mine. Vil heller ikke si opp jobben min eller selge huset. Så jeg blir her… Dermed må han altså flytte hit!

 

Tror du virkelig at han elsker DEG og ikke bare bruker deg for å komme inn i landet?

Ja, det tror jeg virkelig 🙂 Det er ikke noe tvil i meg om at han har ekte følelser for meg.

 

Eier du eller leier du?

Jeg eier huset mitt 😍. Fikk bygget det for ca 13 år siden og holder nå på å pusse det opp igjen.

 

Er det ikke sykt rart å være bestemor når du er så ung?

I begynnelsen var det veldig uvant. Men ble egentlig ganske fort vant til det. Er jo opprinnelig ikke sååå ung bestemor. Ble gravid første gang da jeg var 18 år og ble så bestemor til tvillinger da jeg var 38 år. Hadde jeg vært en yngre mor, hadde jeg jo kanskje vært en yngre bestemor. Er nok en del som er mye yngre bestemor enn meg.

 

Hvorfor deler du så mye av livet ditt offentlig?

Det er nok veldig mye på grunn av min personlighet. Jeg liker å skrive og jeg er veldig åpen og ærlig. Men selv om jeg deler mye, så deler jeg ikke alt!

 

Når er det du reiser til Tyrkia og gifter deg?

Jeg reiser tirsdag neste uke og vi gifter oss den andre uken jeg er der. Wæææææ… Får litt nerver når jeg ser hvor liten tid det er igjen.

 

Skal du gå på lavkarbo i Tyrkia?

Nei. Når jeg kommer frem i Tyrkia og kanskje alt på flyplassen, kommer jeg til å spise det jeg får servert. Så godt mulig jeg legger på meg i disse ukene.

 

Gleder meg veldig til å lese og se bilder fra bryllupet ditt.

Tusen takk  😍. Ja, det blir en helt spesiell opplevelse.

 

Eggfaste – brød erstatning

Dette “brødet“ er i utgangspunktet Cloud bread, som du finner overalt på nettet. Men siden du ikke skal spise bakepulver på eggfaste, har jeg forandret litt på oppskriften.

Men selv om den ikke inneholder alt som den opprinnelige oppskriften har, så smaker det kjempe godt og er perfekt til både frokost, lunsj og kvelds.

 

DETTE TRENGER DU:

6 egg

2-3 ss kremost (under 1 kh/100 gram karbohydrater)

 

NB. Du kan sløyfe kremosten og allikevel få ett veldig godt “brød”

 

DETTE GJØR DU:

Først skiller du eggeplommen og eggehviten

Så visper du eggehviten stiv

Og blander sammen eggeplommen med smøreosten

Så blander du eggehviten oppi eggeplommene. Bland det forsiktig sammen, så du ikke slår ut luften.

 

 

Fordel røren utover ett stekebrett og sett den midt i ovnen på 200 grader til den er gyllen.

 

 

Ta den ut og skjær opp med en pizzarull.

 

 

Bre smør utover “brødskiven” og legg på ost som pålegg.

 

 

Smaker fantastisk ♥️

 

Oppbevares i kjøleskap og kan varmes i brødristeren før servering.

 

Vil du vite hva eggfaste er og hva du kan spise når du går på den. Så kan du trykke HER for å komme til innlegget med forklaring.

Eggfaste – pannekaker

Denne middagen er kjempe god og en glemmer faktisk at en går på eggfaste. Men selvfølgelig savnet jeg å ha noe søtt på, som foreksempel syltetøy.

Så dette er en oppskrift jeg vil ta med meg videre inn i lavkarbo, når jeg er ferdig med eggfasten. Eneste er at da skal jeg ha sukkerfri bringebær syltetøy oppå!

Oppskriften har jeg i utgangspunktet funnet på nett. Men forandret bare litt på ingrediensene.

 

DETTE TRENGER DU:

2 egg

Ca 35 gram kremost (karbo innhold under 1 kh/100 gram)

Smør

 

 

Bland sammen eggene med kremosten (evt med stavmikser) og la den hvile i noen minutter, mens stekepannen varmer seg opp.

 

 

Stek pannekakene med smør.

 

 

Du får ca 2 pannekaker av denne røren.

 

 

Ta smør utover de ferdige pannekakene og rull sammen. Kan evt ta litt kanel på, om du liker det.

Så nyter du en varm og god middag.

Vil du vite hva eggfaste er og hva du kan spise når du går på den. Så kan du trykke HER for å komme til innlegget med forklaring.

 

Eggfaste – Hva er det?

I morgen er det akkurat 1 uke til jeg drar til Tyrkia for å gifte meg.

Helt siden vi forlovet oss i september har jeg jo visst at vi skulle gifte oss. Men vi var en stund veldig usikker på om vi skulle gjøre det nå på våren, eller om vi skulle utsette det. Så jeg utsatte alt jeg i utgangspunktet hadde tenkt å gjøre før jeg giftet meg, til vi var sikker på datoen.

Så da januar kom, og vi bestemte oss for mars måned, fikk jeg plutselig litt dårlig tid på meg. For ett av punktene mine var å gå ned til startvekt, som jeg hadde før jeg gikk opp for ett år siden.

Jeg er litt usikker på startvekten min, men jeg var over 80 kilo iallefall. Så planen min var å gå ned til 68 kilo, hvor jeg tror kroppen min trives best. Så jeg startet på lavkarbo i januar og veier i dag 68,5 kilo. Altså har jeg klart målet mitt og er fornøyd med det.

Men jeg har jo en uke igjen, og tenkte at jeg ville prøve eggfaste for å se om jeg kommer meg lengre ned mot 65 kilo. Som forøvrig har vært ett mål helt siden jeg veide 65 kilo og følte meg bedre enn aldri før.

Hva er eggefaste?

Eggefaste ble utviklet for de som spiser lavkarbo. Det er nemlig veldig vanlig at vektnedgangen stopper helt opp når du går på lavkarbo. Så da kan denne eggfaste hjelpe vektnedgangen, i gang igjen.

Du bør være i eggefaste i minst tre dager og opp til fem dager i strekk på en uke.

 

DETTE KAN DU SPISE:

  • Egg – helst økologisk.
  • Fettstoffer – smør, majones, kokosolje og olivenolje – helst økologisk.
  • Ost – hvit og gulost, brie, emmethaler, Castelleo osv. Max 1 g karbohydtrat per 100 g.
  • Urter
  • Krydder
  • Kaffe og te.
  • Ingen kunstige sødestoffer, unntaket er bitte litt Sukrin eller Stevia.

 

 

Husk at dette er lettest for deg som allerede spiser lavkarbo, da kroppen alt er vant til mindre karbohydrater. I tillegg mister en sultfølelsen når en er i ketose (eller den blir iallefall kraftig redusert)

 

 

Eggefaste regler

Egg er den viktigste kilden til protein og fett.

For hvert egg du spiser, skal du spise 1 ss fettstoff, som for eksempel: Smør, majones, kokosolie, olivenolie

Vær våken i minst en time før du spiser frokost

Spis ditt siste måltid minst 3 timer før leggetid

Spis når du er sulten, men med husk 5-timers reglen

Du skal spise 30 gram ost til hvert egg – men max. 210 gram ost til dagen.

 

Ost følger egg, dersom du kun spiser egg en hel dag, hvilket er 6 stk, må du spise 6×30 gram ost = 180 gram.
Spis minst 6 egg per dag.

 

Om du på første dag føler at du dør av sult, kan du spise opp til 12 egg, – husk alltid – med 1 ss fettstoff, og alltid med ost.

 

Ingen kunstig søtede drikkevarer.

 

Dikk minimum 6-8 glass vann per dag.

 

 

Hva skjer under eggefaste?

Når du har fastet mellom tre til fem dager, har du satt i gang tømmingen av kroppens lager av karbohydrater.

Når karbohydrat lageret brukes opp, så slipper kroppen vann. Derfor får de fleste en dropp på vekten, allerede etter første dag.

Noen får derfor også forstoppelse, men ta da magnesium og kalium for å løsne dette, om det ikke går over av seg selv.

De fleste får overgangsproblemer, for allerede første dag i eggefaste kan man få symptomer på ketose.

 

SYMTOMER PÅ KETOSE:

Hodepine, tretthet, tunge ben og ketoseånde.

Disse litt slitsomme symptomene varer stort sett bare i en dag, deretter vil man oppleve å få masse energi og lite sultfølelse.

 

Ikke gå i fella med å  tro, at det er smart å ikke spise noe som helst på tredje eller fjerde dag. Overhold reglene og spis dine seks egg, med tilhørende fettstoffer, som et minimum.

 

Etter fasten:

Når du har fastet dine tre til fem dager, er det anbefalt å gå tilbake til streng lavkarbo. Det er nemlig veldig viktig, om du ønsker å holde resultatene dine vedlike.

 

 

Hvor lenge skal en gå på eggefasten?

Selve fasten er på 3-5 dager og det er strengt frarådet å gå lengre enn det.

Men ønsker du å gå mye ned i vekt, kan du gå på eggfaste i 5 dager, før du går over på vanlig lavkarbo. Deretter på nytt med eggfaste om 1-2 uker, eller når vektnedgangen stopper opp. Bare husk å kos deg med maten og pass på deg selv.

 

Unngå eller avbryt dietten hvis du:

– Er gravid
– Har høye kolesterolverdier på grunn av genetikk
– Har eller har hatt spiseforstyrrelser
– Lider av utmattelsessyndrom
– Ikke orker å spise så mange egg
– Blir dårlig av dietten

 

Eggfaste er ikke farlig om du er frisk. Egg er nemlig den optimale matvaren, da den inneholder alle livsnødvendige næringsstoffer som mennesker trenger, utenom vitamin C. Men med litt presset sitron i vannglasset er det problemet løst.

Den største risikoen med egg dietten, er at man rett og slett kan bli lei egg.